История современной мексиканской кухни насчитывает около 30 веков и хранит множество вкусных тайн и сюрпризов. Приведем всего лишь несколько примеров. Как вам понравится гремучая змея, запеченная в кукурузной лепешке, барсук под острым соусом, жареная мускусная мышь и много-много других экзотических блюд, которые вам предложат отведать в Национальном музее народной культуры Мексики.
Октябрь
22,
2008
— Рубрика: Кухня
Метки: морепродукты, мясо, перец, рыба
Реклама: охотника трофеи
Мексиканская кухня богата пряностями и соусами. Одной из главной частью мексиканской кухни явлются сальсас. Так называют огненно-острые соусы, обязательно содержащие стручки перца чили и помидоры. Их подают к варёной рыбе, мясу, птице, фасоли и яйцам. Тайна сальсас - в сочетании типично мексиканских пряностей.
Октябрь
10,
2008
— Рубрика: Кухня
Метки: кактус, текила, чичароны
Реклама: Ищешь стеновые материалы? Сравни - стеновые панели. Интерактивные панели Hitachi.
В Мексике молодая пара, решившая пожениться, получает финансовую поддержку от их крестных родителей – они являются спонсорами свадьбы. Крестные родители наставляют жениха и невесту во время свадебных хлопот и даже после того, как молодые поженились. Стоит заметить, что жених и невеста особо выделяют своих крестных (падринос) во время свадьбы, оказывая им честь. Обычно падринос дарят паре четки и Библию.
Октябрь
5,
2008
— Рубрика: Традиции
Метки: банкет, крестные, свадьба
